0726 22 60 54
0726 22 44 66

Cosul de cumparaturi Nu aveti produse in cos.
Compania Service Proiectare
Cautare

Cuptor Carbuni X-Oven X1 cu kit sertare slim

Cuptor Carbuni X-Oven X1 cu kit sertare slim
Descriere
Comentarii

* Cuptor Carbuni X-Oven X1 + kit sertare slim  - cu tehnologie inovativa si design compact 

* Dimensiuni 585 / (960 cu sertar deschis ) /  900 ( cu suport lateral ) x 840 / 1240 ( cu usa centrala deschisa ) x 700 / 1000 ( cu tot cu evacuare ) 

* Greutatre total : 150 kg 

* Dimensiune interioara a zonei de gatire 370 x 540 mm  x 2 nivele

* Se poate comanda cu deschidere pe dreapta sau stanga

* Capacitate de gatire : 60-80 portii pe ora

* Putere nominala : 3.81 kw

* Recomandare de incarcare carbuni : 3 kg

* Consum : 0.7 Kg / ora

* Perioada de preincalzire / aprindere / pornire : 1 ora

* Capacitate medie de productie ( portii 300 gr ) : 60 portii / ora -  ( portii 1800 gr ) : 80 portii/ora 

* Temperatura de operare : 280 / 380 C

* Capacitate : 2 x 1/1 GN

* Capacitate minima necesara extractie : 1500 m3/ora

* Viteza aspiratie hota < 1.5 m/s , > 3.0 m/s

*  Temperatura maxima aspirata la evacuare cuptor ( minim 25 cm de la evacuare) < 80C

* Eficienta : 63.67 % 

* Emisie CO in aprindere/ ardere : 0.400 %

* Optional capacul frontal poate fi comandat vopsit ceramic : 500 Euro + TVA

-------

X-Oven.1 poate fi considerat ca un produs specializat, caracterizat de temperatura ridicată și uniforma de gătire, care poate ajunge la 380°C, si care poate fi păstrată la nivel constant în timpul de lucru,

Deaceea este recomandat pentru gătire intensa si agresiva / rapida a pieselor de carne ce necesita gătirea perfecta într-un timp scurt. 

Viteza si eficienta sunt caracteristicile principale ale X-Oven X1.

In varianta cu sertere slim acest echipament are 2 sertare ce pot fi controlate independetn, si care sunt pozitionate fiecare la o distanta diferită de sursa de încălzire, oferind posibilitatea alegerii temperaturilor diferite de gătire. 

Cu X-Oven X1-slim drawer kit, chef-ul beneficiaza de un instrument extrem de eficient la dispoziția sa, care ii va permite sa gătească rapid într-un spațiu limitat. 



APARAT KEBAP GAZ 4 ARZATOARE MOTOR SUS

Aparat Kebap 4 Arzatoare si Motor Sus

Acest site foloseste cookies pentru a personaliza conținutul, pentru analiza traficului și statistică; unele informații de utilizare a site-ului sunt procesate de partenerii noștri. Puteți oricând să ștergeți cookie-urile din browser. Citeste aici politica de cookies, politica de confidentialitate si termenii si conditiile de utilizare.
Am citit, am inteles si sunt de acord.