Frigiderele pentru Dry Age INOMAK sunt proiectate pentru a crea temperatura corecta,
umiditatea adecvată și fluxul de aer corespunzător pentru a ajuta procesul de dry aging, dezvoltând textura și aroma.
Garantie de producator 2 ani de zile pentru
componente electrice și mecanice
Componente eco-friendly
Temperature maxima ambientala 32 C
Se poate comanda vopsit la exterior conform cod RAL.
Posibilitate de conectare la Wi-Fi datorită modului incorporat
Refrigerant natural R290
Sistem de iluminare LED
Interior cu design igienic
Otel inox AISI 304 CrNi 18/8-10
Usa cu sistem de închidere automata la 90 grade
Interior cu dimensiuni compatibile GN 2/1 - 650 x 530 mm
4 rafturi de inox perforate incluse
Ghidaje rafter de inox ușor de demontat
Tehnolgie de ventilatie soft
Garnituri usa magnetice, usor demontabile
Sistem închidere cu cheie inclus
Evaporare automata a apei de condens
Izolatie poliuretanica densitate 42kg/m3 HFC Free
Dezghetare automata
Valava de evacuare în standard
Picioare de inox reglabile
Usa inox vitrate cu triplu strat de sticla
Reglare umiditate fără a fi nevoie de alimentare cu apa
Lampa UVC anti germicidala în dotare
Panou de control 5’’ LCD cu touch capacitiv color pentu monitorizarea procesului de dry age
Posbilitatea de Setare a ciclurilor manuale atât cât și automate pentru procesul de conservare / dry age. Se pot seta în 30 de faze secvențiale durata, temperatura, umiditatea și ventilația.
Unitatea se poate controla prin Wi-Fi și de la distanta, permițând monitorizarea ciclurilor.
Capacitate : 100 Kg carne
Dimensiuni : 72 x 82 x 210 cm
Greutate echipament Neta / bruta : 162 kg / 141 kg
Volum ambalat : 1.51 m3
Rafturi : 4
Temperatura de operare : 0 / +10 C
Umiditate de operare : 60/90 %
Setare din fabrica : 2C / 80% RH
Voltaj : 230 V 50 Hz
Putere Ele trica : 580W
KIT CU BARA PENTRU AGATARE ( total 100kG) : 50 Euro + TVA
Taxa pentru timbre verde se achita separat : 25 euro + TVA
