Abatitor Blast chiller 15 tavi 1/1 GN este realizat din inox alimentar AISI304 scotch brite satinat la exterior,cu izolatie poliuretanica de 60mm cu densitate de 42kg/m3. Interiorul are colturile rotunjite pentru o igiena mai buna, iar sinele pot sustine tava cu dimensiune gastronomica(gn) sau 60x40cm.
Dimensiune(Lxlxh):80x81.5x217cm
Dimensiune interioare(Lxlxh):66x40x117cm
Capacitate tavi:15 gn 1/1-65 sau 15 tavi 60x40cm
Distanta intre tavi 70mm.
Volum interior:319lt
Temperatura maxima ambientala 43°C si 60% umiditate.
Interior cu racire ventilata.
Decongelare automata cu gaz cald.
Durata ciclu racire de la 70°C la +3°C 50kg in 90 minute.
Durata ciclu congelare de la 70°C la -18°C 38kg in 240 minute.
Putere:2500W-400V
Greutate:210kg
Picioare reglabile din inox.
Racire cu freon R404/R290.
Timbrul verde nu este inclus.
